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交流心得,切磋技藝——江徽餐飲第二屆廚藝比賽圓滿舉辦
 

為促進廚師們、面點師們技藝的創新和提高,公司于2015105日在浙江醫藥高等專科學校食堂舉辦“江徽餐飲第二屆廚藝比賽。比賽開始前,公司總經理江中民先生做了重要講話。他鼓勵我們廚師與面點師們,通過比賽交流心得,切磋技藝,審視自己的長處和短處,不斷學習,積極進取,取得全面發展。他對我們參賽選手報以很大期望,希望大家在比賽中取得優異的成績,并將比賽中學到的技藝和經驗帶到日常工作中去,提高工作能力和業績。比賽分面點和烹飪兩個賽場,分別在二樓、三樓餐廳進行。評委不與選手接觸,公平公正為每個作品打分和點評。此次比賽的獎項有團體進步獎、烹飪綜合獎、面點綜合獎、單項優勝獎、自選菜推廣獎等。參賽選手熱情高漲,充分展現了各自的技藝,并取得可喜的成績。下午5點左右,在一片頒獎的掌聲中結束了比賽,此次比賽取得了圓滿成功!

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